Bean me up
250 Gr
€11,50
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Bean me up
€11,50
Bean Me Up ist dein Notfallknopf für den perfekten Start in den Tag. Eine Bohnenmischung, die dir sofort neue Energie schenkt, damit du vor neun Uhr morgens endlich ganze Sätze formulieren kannst.
- Die Herkunft: Brasilien, Costa Rica, Guatemala, Kolumbien & Indonesien (Robusta).
- Die Geschmacksnoten: Eine harmonische Kombination aus Dunkler Schokolade und gerösteter Haselnuss, die in einen langanhaltenden Nachgeschmack von braunem Karamell und bitterem Kakao übergeht.
Mahlen, aufbrühen und zurück zu den Lebenden kehren. Den Rest erledigt das Koffein.
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A
Nach weniger als einer Woche mit diesen Bohnen muss ich echt zugeben, dass das Team Luro mich überraschen konnte. Vor allem von einem neuen Startup, das mit Liebe für Kaffee angefangen hat.
Die Bohnen schmecken fruchtig mit einer zartbitteren schokoladigen Note. Um sich das besser vorstellen zu können, kann man Honig mit Beeren, ein paar Tropfen Zitrone und etwas Zartbitterschokolade verbinden. Daraus entsteht ein sehr intensiver Geschmack, der sofort an Honig erinnert, umrahmt von einer angenehmen fruchtigen Säure und zum Schluss ein Hauch von Zartbitterschokolade.
Ich finde ihn geschmacklich super als Flat White oder Espresso Macchiato. Es ist ein Espresso, den man gerne nach dem Essen genießen kann.
Meiner Meinung nach könnte dieser Espresso für die Zubereitung von Süßspeisen eine elegante Paarung bilden.
